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CRECER tus propios vegetales es divertido y gratificante. Todo lo que necesitas para comenzar es un suelo decente y algunas plantas. Pero para ser un horticultor realmente exitoso, deberá comprender qué se necesita para mantener sus plantas sanas y vigorosas.
Aquí están los conceptos básicos.
""Alimentar el suelo"" es como un mantra para los jardineros orgánicos, y con buena razón. En la agricultura química convencional, las plantas de cultivo son efectivamente ""alimentadas"" directamente con fertilizantes sintéticos.
Cuando se lleva a los extremos, este tipo de alimentación química por fuerza puede empobrecer gradualmente el suelo. Conviertamoslo en una entidad rica repleta de microorganismos, insectos y otras formas de vida, en un medio de cultivo inerte que existe principalmente para anclar las raíces de las plantas y que proporciona poca o ninguna nutrición por derecho propio.
Aunque periódicamente se deben agregar diversos fertilizantes y nutrientes minerales (cal agrícola, fosfato de roca, etc.) al jardín orgánico, la sustancia más útil para construir y mantener un suelo sano y bien equilibrado es la materia orgánica. agregue materia orgánica a su suelo de muchas maneras diferentes, como compost, hojas trituradas, abonos animales o cultivos de cobertura.
La materia orgánica mejora la fertilidad, la estructura y la inclinación de todo tipo de suelos. En particular, la materia orgánica proporciona una fuente continua de nitrógeno y otros nutrientes que las plantas necesitan para crecer. También proporciona una rica fuente de alimento para los microbios del suelo. A medida que los organismos en el suelo llevan a cabo los procesos de descomposición y descomposición, ponen estos nutrientes a disposición de las plantas.
Hacer un uso eficiente del espacio
La ubicación de su jardín (la cantidad de luz solar que recibe, la proximidad a una fuente de agua y la protección contra las heladas y el viento) es importante. Sin embargo, lo más importante para cultivar verduras es aprovechar al máximo el espacio de su jardín.
Mucha gente sueña con tener un gran huerto, un sitio extenso que será lo suficientemente grande para cultivar todo lo que quieran, incluyendo cultivos que requieren mucho espacio, como maíz, judias, calabazas y calabazas de invierno, melones, pepinos y sandías. Si tiene el espacio y, lo que es más importante, el tiempo y la energía necesarios para hacer crecer un gran jardín, hágalo. Pero los huertos que hacen un uso eficiente del espacio de cultivo son mucho más fáciles de cuidar, ya sea que se trate de unas cuantas macetas en el patio o de una parcela de 1000 m2 en el patio trasero. Las camas elevadas son una buena opción para los principiantes porque hacen que el jardín sea más manejable.
Deshacerse de las filas
Las hileras individuales de cultivos, si bien pueden ser eficientes en granjas que usan grandes máquinas para plantar, cultivar y cosechar, a menudo no son la mejor manera de ir en el huerto del patio trasero. En un jardín del tamaño de una casa, cuantas menos filas tenga, menos caminos necesitará entre las filas y más metros cuadrados tendrá disponibles para los cultivos en crecimiento.
Si ya está produciendo la cantidad de alimentos que desea en su jardín de hileras existente, al cambiar a camas elevadas o camas abiertas, realmente podrá reducir el tamaño del jardín. Al liberar este espacio de jardín existente, puede plantar cultivos de abono verde en la parte del jardín que actualmente no está cultivando vegetales o rotar las áreas de cultivo más fácilmente de un año a otro. O tal vez descubra que ahora tiene espacio para plantar nuevos cultivos (ruibarbo, espárragos, bayas o flores para cortar) en el nuevo espacio disponible.
Otras buenas razones para convertir de filas a un sistema de jardín intensivo:
Menos esfuerzo. Cuando los vegetales se siembran de manera intensiva, sombrean y enfrían el suelo y requieren menos riego, menos escardas, menos mantillo, en otras palabras, menos pesadez para el jardinero.
Menos compactación del suelo. Cuanto más acceso tenga entre filas o camas, más usted y otros estarán compactando el suelo al caminar en ellas. Al aumentar el ancho de las camas de cultivo y reducir el número de caminos, tendrá más área de cultivo en la que no caminará, y este suelo sin trabas será más suave y mejor para las raíces de las plantas.
Mantener los cultivos en movimiento
La rotación de cultivos dentro del huerto significa plantar el mismo cultivo en el mismo lugar solo una vez cada tres años. Esta política garantiza que las mismas verduras del jardín no agotarán los mismos nutrientes año tras año. También puede ayudar a eliminar cualquier plaga de insectos o patógenos de enfermedades que puedan estar al acecho en el suelo después de que se cosecha el cultivo.
Para usar un sistema de rotación de cultivos de tres años, haga un plan del jardín en papel durante cada temporada de crecimiento, mostrando la ubicación de todos los cultivos. Si, como la mayoría de las personas, cultiva muchas hortalizas diferentes, estos planes de jardín son invaluables, ya que puede ser difícil recordar exactamente en qué estaba creciendo, incluso la temporada pasada, y mucho menos hace dos años. Guardar planes de jardinería durante los últimos dos o tres años significa que no tiene que depender solo de la memoria.
Una cosecha continua
Plantar cultivos en sucesión es otra manera de maximizar el área de cultivo en el jardín. Sin embargo, con demasiada frecuencia, los jardineros prepararán sus semilleros y plantarán o trasplantarán todos sus cultivos solo en uno o dos días en la primavera, generalmente después de la última fecha de heladas para su ubicación.
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Después de todo, un trabajo casi siempre se vuelve más fácil cuanto más lo divides. Planee plantar algo nuevo en el jardín casi todas las semanas de la temporada, desde los primeros guisantes y guisantes resistentes al frío a fines del invierno o principios de la primavera, hasta transplantes de hortalizas que aman el calor como los tomates, los pimientos y las berenjenas una vez que el clima se torna cálido y estable .
Luego comience de nuevo, sembrando cultivos resistentes a las heladas desde mediados del verano hasta mediados de otoño, dependiendo de su clima. Continúe limpiando las camas mientras cosecha los cultivos para dejar espacio para las nuevas verduras que ocuparán su lugar. Incluso puede interplantar cultivos que crecen rápidamente (rábanos) junto con otras verduras que requieren una temporada larga (zanahorias o chirivías), sembrando sus semillas juntas. Esto facilitará el adelgazamiento de la cama más adelante, ya que ya habrá cosechado el cultivo de crecimiento rápido y dado los vegetales de temporada larga que siguen siendo un espacio de codo muy necesario.
Otro beneficio de la siembra de sucesión, por supuesto, es que su temporada de cosecha dura más tiempo para cada cultivo. Esto significa que, en lugar de ser enterrado en judias o calabazas de verano, ya que sus plantas maduran al mismo tiempo, puede escalonar las plantaciones para asegurar un suministro estable, pero más manejable de verduras frescas.