Citrus histrix
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Citrus hystrix

Lima Coumbawa

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Características

Es una planta muy usada por sus múltiples propiedades. Basta con arrancar una hoja para sentir su fragancia. Fructifica después de 3 años. Se usa en la preparación de salsas sustituyendo al laurel. Las hojas trituradas se usan para los rebozados de carne y pescado. En Francia, las hojas más pequeñas se rayan y se sirven junto al aperitivo. La cáscara de la fruta se usa en casi todas las recetas de cocina. Sus hojas se pueden secar y se conservan en lugar seco como el laurel. Tiene propiedades digestivas y diuréticas.

Altura: 1-2 metros.

Exposición: Plena luz.

Floración: Entre septiembre y diciembre.

Clima: Hasta -3ºC

Follaje: Perenne

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Tamaño de la planta
De 100 a 150 cm
Tipo de Planta
Plantas con frutos
Tipo de follaje
Perenne
Color del Follaje
Verde
Crecimiento
Rápido
Sol/sombra
Pleno sol
Suelo
Arcillosos
pH
Básico
Zona climática
0ºC
Época de siembra / plantación
Todo el año
Epoca de cosecha
Todo el año
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