Higuera Marseillaise
Tradición Provenzal, Dulzura y Sabor Auténtico
Ideal para: amantes de los higos tradicionales del Mediterráneo, productores artesanales y jardines soleados que buscan una variedad sabrosa, decorativa y con historia.
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El vendedor no ha indicado gastos de envío para tu país.Higuera Marseillaise(Blanquette)
La Higuera Marseillaise, también conocida como Blanquette, es una variedad unífera muy tradicional del sur de Francia, cultivada desde hace siglos en la Provenza. Apreciada por su exquisito sabor dulce y afrutado, es la higuera utilizada históricamente para elaborar los famosos higos secos de los trece postres navideños provenzales.
Produce una única cosecha anual, en agosto, con pequeños higos de unos 25 g de piel amarillo verdosa y pulpa ámbar clara, muy fina y melosa. Su calidad gustativa es excelente, tanto para consumo fresco como para repostería, mermeladas y secado artesanal.
El árbol presenta un porte mediano y tupido, alcanzando de 4 a 6 metros de diámetro y 2,5 a 4 metros de altura, lo que lo hace ideal para jardines, huertos o plantaciones tradicionales. Es una variedad auto fértil, rústica y perfectamente adaptada al clima mediterráneo, donde se desarrolla mejor bajo una exposición soleada y cálida.
Características principales:
- Tipo: Unífera (una cosecha anual)
- Fructificación: agosto
- Fruto: pequeño (25 g), piel amarillo verdosa, pulpa ámbar, muy dulce y melosa
- Árbol: mediano, copa tupida
- Resistencia: excelente en climas cálidos y secos
- Usos: consumo fresco, repostería, secado, mermeladas, platos salados y dulces
- Polinización: auto fértil
- Tamaño de la planta
- De 250 a 300 cm
- Tipo de Planta
- Plantas con frutos
- Tipo de follaje
- Caduco
- Color del Follaje
- Verde
- Crecimiento
- Rápido
- Sol/sombra
- Pleno sol
- Suelo
- Arcillosos
- pH
- Básico
- Zona climática
- -10ºC
- Época de siembra / plantación
- Todo el año
- Epoca de cosecha
- Todo el año
- Tipo de Higueras
- Higueras uniferas
- Color de la pulpa
- Rojo
- Color de la breva
- No info
- Color del higo
- Amarillo
Amarillo verdoso
