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Seta de Chopo (Pholiota Aegerita)

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Seta de Chopo (Pholiota Aegerita)

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Información del artículo

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Crece formando matas en la base de troncos vivos con preferencia por el chopo. Se trata de una especie comestible, buena y apreciada, conocida desde ocas muy antiguas. Es bastante carnosa, crece cespitosa y despide un olor similar al de la harina rancia, fil de reconocer y que ayuda para su identificaci.

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