Cuerno de la Abundancia (Pleurotus cornucopiae)

Seta comestible que crece especialmente sobre las plantas de olmo aunque tambi lo hace con frecuencia en otras especies de boles de hojas anchas y planas. Sul color va del amarillo en ciertas formas, al marr muy oscuro en otras. La superficie es lisa. Las laminillas son blanco-amarillentas, a veces con algunos reflejos un poco rosados. La carne es blanca, tenaz especialmente en los ejemplares adultos. Tiene un sabor suave y el olor es ligeramente de harina.