Plantero apio
Apio (Apium graveolens)
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Planta aromática y saludable para huerto o jardín
El apio es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las Apiáceas, muy apreciada tanto por su valor culinario y medicinal como por su fácil cultivo. Produce tallos largos, carnosos y crujientes, de color verde claro o blanquecino, que se utilizan en ensaladas, guisos, caldos y jugos saludables.
Condiciones de cultivo:
Luz: Prefiere zonas soleadas o con semisombra.
Suelo: Rico en materia orgánica, húmedo y bien drenado.
Riego: Requiere riego regular para mantener el sustrato siempre fresco.
Temperatura: Ideal entre 15 y 25 °C; sensible a las heladas fuertes.
Plantación: Se sirven plantones de 5 a 15 cms.
Cosecha: A los 3-4 meses desde el trasplante, cuando los tallos son gruesos y firmes.
