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Pimpinela - Sanguisorba minor

Referencia W000000009548

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Pimpinela - Sanguisorba minor

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Ficha técnica

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Planta vivaz, de 30 - 90 cm de altura con un potente rizoma. Hojas verde azuladas, peques y dentadas. Prospera en todo tipo de suelo y es muy rustica. USOS: Las raes y las hojas son muy aromicas empledose como verdura y en ensaladas. Tiene propiedades hemosticas en emplastos (detiene las hemorragias). Nuestra recomendaci gastromica: Hojas de pimpinela rehogadas con ajos y setas

Ficha técnica

Tipo de planta	Vivaces
Forma de uso semilla	Siembra directa
Época de siembra	Meses de primavera: Mar. Abr. May.
Época de floración	Meses de Verano: Jun. Jul. Ago.
Destino de la planta	Jardines y Macetas
Época de cosecha	Junio, Julio y Agosto