Semillas de Eneldo officinal

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Anethum graveolens L. Anethum es el nombre que los griegos daban al hinojo; graveolens alude al aroma fuerte de la planta. Es una planta herbea anual, de tallos erectos, delgados con estrias, ramificados en la parte superior que alcanza una altura entre 0,50 y 0,80 m. Generalidades El eneldo es una especie con historia, figura mencionado en la Biblia por San Mateo y fue cultivado por griegos y romanos. Se sabe que el eneldo fue muy utilizado en Inglaterra y los paes escandinavos durante la Edad Media. La palabra "dill" se origina en "dilla" palabra del antiguo noruego cuyo significado es "tranquilizar" pues era utilizado para clamar el llanto de beb. Parte il: Los frutos y las hojas. Componentes: Contiene aceite esencial, aceite graso, saponina, sustacnias ticas, cera, etc.

Ficha técnica
Tipo de plantaAnuales
Forma de uso semillaSiembra directa
Tamaño plantas de florFlores bajas
Época de siembraMeses de primavera: Mar. Abr. May.
Época de floraciónMeses de Verano: Jun. Jul. Ago.
Destino de la plantaJardines y Macetas
Época de cosechaJunio, Julio y Agosto

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