Remolacha Detroit 20 g

Remolacha de color rojo oscuro está dotada de una piel muy fina y carne muy apretada su sabor es notablemente dulce acompañado de un matiz terroso.

Se siembra todo el año con recomendación en primavera y verano, según climas

Plantar directamente de asiento, a voleo o en líneas espaciadas a 40 cm

Recolección a los 3-4 meses de su siembra

Se sirve en sobres de 20 gr.

Es una excelente fuente de ácido fólico, así como de vitamina C y potasio. Concretamente 100 g cubren la tercera parte de las necesidades diarias de ácido fólico de un adulto, la sexta de las de vitamina C y el 8% de las de potasio y magnesio.

También contiene una cantidad apreciable de fósforo y apenas aporta calorías. Otros nutrientes que se encuentran en cantidades no desdeñables son las vitaminas B1, B2, B3 y B6, y los minerales hierro y yodo. Todos los nutrientes, especialmente el hierro, se asimilan mejor cuando la remolacha se toma en forma de jugo.