Tomate Andina Cornue

Variedad tradicional, muy apreciada por sus excelentes cualidades, es considerado como uno de los mejores tomates. Frutos alargados de 150/200 g, en forma de pimiento, densos, con mucha pulpa firme y fragante, muy apreciada por su excelente sabor. 

Siembra: realizar la siembra en semillero calefactado en épocas frías.

Trasplante: cuando la planta tenga 3-4 hojas a un marco de 40x80cm

Recolección: a partir de 150 días

Se puede hacer siembras tempranas y tardías.

Se sirve semillas en sobres de 0.30 g.

Esta hortaliza es rica en vitaminas y minerales: esta hortaliza aporta vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K, hierro y potasio.

Otra de las propiedades del tomate es que contiene hierro, un mineral muy saludable para el buen estado de nuestra sangre, así como vitamina K, que ayuda a controlar la coagulación de la misma.

Secretos del cultivo del tomate.

La siembra

La siembra puedes hacerla en semillero previo o bien directamente en tierra. Instala un tutor cada 50 o 70 cm de distancia y siembra en cada pie de 3 a 4 semillas hacia mediados de mayo. Cuando éstas midan 5 cm. de altura realiza el clareo que consiste en dejar sólo la planta más vigorosa por tutor.

El riego

Las plantas de tomate no necesitan mucha agua. Sin embargo, hay que regar regularmente sin excederse. Riega siempre el pie de la planta sin mojar las hojas.

El mantenimiento

Se plantea ahora el tema de la poda. existen dos teorías opuestas en la materia.

La primera recomienda una poda sistemática de los chupones, es decir, esos tallos que se forman debajo de las axilas de las hojas existentes.

La otra corriente, mas natural, se opone directamente a cualquier proceso de poda. Recomendando la sujeción de la planta mediante tutores para que pueda trepar armoniosamente.

La cosecha

Recolecta los tomates a medida que van madurando. Cuando alcanzan un buen color se desprenden fácilmente de la rama.