Almendro Guara

Tipo de árbol

Origen: Variedad española. Procede de la selección clonal y sanitaria, realizada en la Unidad de Fruticultura del Servicio de Investigación Agraria de Zaragoza. De una variedad que llegó a la colección con denominación erronea.

Árbol: Variedad de vigor medio. Porte medio y ramificación escasa.

Tipo de fruto

Producción: Muy alta y regular. Esta variedad ha demostrado plenamente su autogamia y, por tanto, su capacidad para producir cosechas abundantes sin necesidad de la presencia de boles y agentes polinizadores. Se interpoliniza con los de su época de floración.

Floración: Tardía y abundante. Flor blanca.

Fruto: Forma del fruto redondeado. La consistencia de la cáscara es dura. Rendimientos al descacarado 32/35 por ciento. Grano: Porcentaje de gemelas 10-20 por ciento. Forma redondeada algo globosa,amigdaloide-acorazonado. Tamaño medio. Tegumentos lisos. de grosor medio, de color marrón claro.Aptitud para todo uso, muy apreciado en turrones y para aperitivos frita o salada.

Recolección y Conservación: Época de maduración muy temprana, mitad de Agosto. Buena facilidad de recolección y despellejado.

Consideraciones agronicas: Variedad pocoexigente en poda por su escasa ramificacón, la forma inicial del árbol no presenta dificultades. Fructifica en la mitad superior de ramos mixtos y preferentemente sobre ramilletes de mayo. El comportamiento frente a heladas tardías es bueno. Algo sensible a la mancha ocre de las hojas (Polystigma ochraceum (Wahl) Sacc.).

Variedad rústica muy adaptable a suelos y climas.