Seta de cardo (Pleurotus eryngii) en 100gr.
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Seta de cardo (Pleurotus eryngii) en 100gr.

Pleurotus eryngii

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Seta de cardo: típica de regiones mediterráneas, que crece asociada a los cardos. Carne blanquecina, firme, de sabor dulce y olor agradable. Exquisita.

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