Tronco de seta de ostra (Pleurotus Ostreatus)
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Tronco de seta de ostra (Pleurotus Ostreatus)

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Se la conoce con diferentes nombres en castellano:seta ostra, champin ostra, seta de chopo gris, orellana, seta de cepa, seta de nogal cuando se encuentra en nogales, seta de olmo cuando es recogida en olmos, en la Rioja se le llama anguilera, en Euskera se la conoce como belarrilandu, pago ziza, en Catal: girgola, girgola d arbre, orellana de pollancre. Otros nombres: seta de paleira, seta de peana, ostras dos negrillos, alborelle. En ingl: oyster mushroom Es una bonita y sabrosa seta capaz de aparecer durante muchos meses a lo largo del a, adem con la ventaja de que no es atacada por larvas de insectos. La calidad de las setas que podamos recoger en nuestro jard o huerto en los tronquitos es mayor que la misma seta cultivada.
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