Granado Mollar

Nombre científico: Punica granatum

Nombre común: Granado

Familia: Puniceas

Origen: Norte de África

La cosecha de la Granada Mollar arranca, por su parte, a primeros de octubre y se extiende hasta finales de enero o principios de febrero. Y entre sus atributos destaca su exclusividad, ya que sólo se cultiva en España y su origen se sitúa en los campos de Elche y de La Vega Baja del Levante español.

La Granada Mollar es además la única de su especie que tiene Denominación de Origen Protegida a lo largo y ancho de la geografía europea. Se trata de la Denominación de Origen Protegida de las zonas de Alicante, Vega Baja y Baix Vinalopó en la provincia de Alicante.

Fruto: la granada, la granada mollar es una de las más gustosas de las granadas y su corteza es más fina.

Descripción: Arbol frutal y muy ornamental que alcanza hasta tres o cuatro metros de altura, de la familia de las Puniceas; familia de boles y arbustos, cuyos frutos tienen semillas prismicas y rugosas. La fruta posee una piel gruesa de color escarlata o dorada con tono carmesi el exterior y una gran cantidad de semillas internas rodeadas de una jugosa pulpa de color granate.

Resistencia a las heladas: Si, hasta -5 grado