Cerezo Stark Hardy Giant rd

La variedad "Hardy Giant" produce una fruta grande, oscura y dulce que es similar a "Bing".

Es un portador tardío y un buen polinizador de "Lambert".

Las cerezas dulces requieren un largo período de enfriamiento, lo que los técnicos llaman horas frio, en el invierno, por lo que no son adecuadas para áreas cálidas en invierno. También son intolerantes a las heladas o al calor intenso; las heladas tardías o las lluvias intensas pueden dañar el cuajado.

ORIGEN:

En Cedarburg, Wisconsin (USA). Parentales desconocidos. Comercializado por los Viveros Stark Brothers en 1949.

ARBOL:

Vigor medio y porte abierto. Ramificación media con ramos largos formando ángulos muy abiertos. Producción muy buena y regular.

FLORACION:

Epoca media, abundante y bien repartida. Autoincompatible. Buenos polinizadores son: Burlat, Hedelfingen, Napoleón, Rainier y Van.

FRUTO:

Calibre medio a grueso. Redondeado ligeramente acorazonado. Piel de color púrpura a negro. Carne rojo claro, firme y azucarada, jugosa y de muy buen sabor. Hueso pequeño. Sensible al agrietamiento.

RECOLECCION y CONSERVACION:

Se recoge en la primera decena de Junio (unas dos semanas después de Burlat). Bien adaptada a manipulación y transporte.

CONSIDERACIONES AGRONOMICAS:

En años de cosecha muy abundante los frutos pueden quedar algo pequeños por lo que puede ser importante la reducción de potencial productivo en la poda para mejores resultados económicos. Sensible a virosis por lo que es especialmente importante utilizar material sano. Se comporta bien en todas las zonasproductoras. Excelente polinizadora.