Ugni Molinae Flambeau
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Ugni Molinae Flambeau

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Molinae Ugni es un arbusto nativo de Chile y las regiones adyacentes del sur de Argentina. El nombre nativo americano mapuche es Uni, y nombres espales incluyen Murta y Murtillas (peque mirto), y el Ugni tambi a veces se conoce como la guayaba chilena (que estrelacionada con la guayaba, aunque no tan de cerca, realmente es m como un peque ardano). Las frutas procesadas est empezando a entrar en los mercados mundiales. En su hitat natural, el bosque templado lluvioso valdiviano la fruta madura en oto, de marzo a mayo. Este precioso bol de hoja perenne tiene follaje brillante y fragante, es un miembro de la familia del mirto. No estrelacionado con el ardano. Ugni es un arbusto de 30 a 170 cm de altura, con follaje perenne. Las hojas son opuestas, ovales, de 1-2 cm de largo y 1-1.5 cm de ancho, enteras, de color verde oscuro brillante. Las hojas producen un aroma picante si se aplastan. La baya es un peque de color rojo, blanco o ppura baya 1 cm de dietro. Las flores son hermafroditas (tienen ganos masculinos y femeninos) y son polinizadas por las abejas. El uso de las bayas en la cocina se limita al sur de Chile, donde crece. Se utiliza para hacer el licor tradicional Murtado, mermelada, postres y tortas.

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